Como comer Chengfen: o segredo dos métodos alimentares mais populares na Internet
Nos últimos 10 dias, a popularidade de Chengfen disparou nas plataformas sociais como um ingrediente saudável, tornando-se um novo favorito entre blogueiros de culinária e entusiastas da alimentação saudável. Este artigo combinará tópicos importantes na Internet para classificar várias maneiras criativas de comer Chengfen e anexará comparações detalhadas de dados.
1. Comparação dos dados básicos de Chengfen
| Variedade | Calorias (100g) | teor de proteína | Adequado para estilo de cozinha |
|---|---|---|---|
| fécula de batata | 330kcal | 0,3g | Cozinhar, assar |
| Amido de tapioca | 360kcal | 0,2g | Frito, frito |
| Pó de feijão mungo | 310kcal | 1,2g | Saladas e sopas frias |
2. As 5 formas mais populares de comer Chengfen
1.Bolinhos de Camarão Cristal: O vídeo relacionado a Douyin foi reproduzido mais de 80 milhões de vezes, tornando-se a receita mais popular de Chengfen esta semana.
2.Versão alternativa do Liangpi: O tópico "Liangpi de baixas calorias" de Xiaohongshu foi lido 12 milhões de vezes, e o Liangpi feito com Chengfen reduz as calorias em 40%.
3.Sobremesa de bola de taro: A tendência de pesquisa do Weibo #自芋元# está na lista há 3 dias consecutivos. A proporção áurea de Chengfen para pasta de taro é de 2:8.
4.Massa folhada frita: O principal teste da UP na área alimentar do Posto B mostra que a crocância do pastel feito com farinha pura é 25% superior à da versão farinha.
5.Bolinhos de arroz glutinoso transparentes: As vendas do Taobao Chengfen aumentaram 150% semana após semana, e o principal objetivo da compra é fazer bolinhos de arroz glutinosos transparentes para celebridades da Internet.
3. Lista de popularidade de métodos alimentares especiais regionais
| área | Maneira especial de comer | índice de pesquisa | Plataforma principal |
|---|---|---|---|
| Guangdong | Pele de rolo de arroz | 85.200 | Douyin |
| Sichuan | Macarrão quente e azedo | 72.500 | livrinho vermelho |
| Shaanxi | Liangpi | 68.300 | |
| Taiwan | chá de leite com bolhas | 63.800 | Estação B |
4. Novas tendências em alimentação saudável
1.dieta sem glúten: Como substituto da farinha de trigo, Chengfen recebeu 1,2 milhão de visualizações no Zhihu.
2.baixo teor de carboidratos: A avaliação de nutricionistas mostra que o teor de carboidratos dos produtos Chengfen é 15-20% menor que o da farinha comum.
3.Dieta transparente: Os jovens procuram alimentos com “ingredientes visíveis”, e os lanches transparentes feitos em Chengfen são os mais populares.
5. Leitura obrigatória para iniciantes: Precauções ao usar Chengfen
1. A proporção áurea do pó para a água é de 1:2,5. Muita água fará com que o produto final fique muito macio.
2. O tempo de cozimento a vapor deve ser controlado em 8 a 10 minutos. Se demorar muito, o sabor ficará duro.
3. Armazene de maneira à prova de umidade. Recomenda-se usá-lo dentro de 1 mês após a abertura.
4. A absorção de água de diferentes marcas de pó Cheng pode variar em até 15%. Recomenda-se ajustar uma pequena quantidade ao usá-lo pela primeira vez.
6. Soluções correspondentes recomendadas por especialistas
| cena | Combinação recomendada | índice nutricional |
|---|---|---|
| café da manhã | Rolo de arroz Chengfen + camarão | ★★★★☆ |
| almoço | Chengfen Liangpi + Peito de Frango | ★★★★★ |
| Chá da tarde | Bolas de taro Chengfen + feijão vermelho | ★★★☆☆ |
| jantar | Chengfen Tangyuan + Sopa Tremella | ★★★★☆ |
Pode-se observar pela análise dos dados acima que Chengfen está se tornando o novo favorito da dieta saudável. Quer se trate de cozinha tradicional ou de métodos alimentares inovadores, pode satisfazer as necessidades de diferentes grupos de pessoas. Recomenda-se que os experimentadores iniciantes comecem com bolinhos simples de camarão cristal e explorem gradualmente possibilidades mais deliciosas.
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes